Vrijdag 30 oktober was het zover, de "Catering" ging van start. Samen met 5 leerlingen uit klas 2B begonnen we met goede moed aan de opdracht “Broodjes Gezond” maken.

Vol enthousiasme gingen de leerlingen aan het werk.

- Tomaten en komkommer in plakjes snijden.
- De sla wassen.
- Eieren koken ( 8 min.)
- Broodjes afbakken in de oven.
- Plakjes kaas uitdelen.

En dan is het de kunst om het broodje mooi op te maken met bovenstaande ingrediënten en met behulp van de werkkaart “Broodje Gezond”. De resultaten mochten er zijn. En de broodjes gingen als zoete koek over de toonbank. Het leukste is dan nog dat de leerlingen met zoveel plezier en enthousiasme het goede resultaat behalen. En ook al uitkijken naar de volgende Cateringles. We gaan het assortiment met de tijd uitbreiden met andere soorten broodjes. En blijft het allemaal ook nog gevarieerd. Ik heb er zin in en ga er van uit dat ik samen met de leerlingen een leuk cateringjaar tegemoet ga.

Mevrouw Ausma